【衛宮さんちの今日のごはん】遠坂凛の五目炒飯を作る!!




マンガ『衛宮さんちの今日のごはん』1巻に登場する遠坂凛が作る「遠坂さんの五目炒飯」を作りました。
シンプルな味付けで素材のうまみが引き出され、素朴でおいしい炒飯です!

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材料

★材料(1人分)
ご飯 200g(約茶碗1杯分)
卵 1個
チャーシュー 20~25g
かまぼこ 1/8本
にんじん 1/8本
ぴーまん 1/2個
長ネギ 1/4本
塩・コショウ 少々
酒 少々
醤油 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1

作ってみた感想

チャーハンはフライパンにくっつくイメージがあったけれど、本に載っている通りの油の分量と火加減を守ったらくっつかないことを発見した!
今までは後片付けでフライパンにくっついたご飯をカリカリ取っていたけれどその必要がなくなったので今回の料理に挑戦した甲斐がありました。
もちろん作った料理はおいしかったです。シンプルにおいしくて家庭でこの味を提供出来たら子供たちや家族も喜ぶことは間違いないでしょうね。
こんな炒飯を子供の頃に家庭で食べたかったですねぇ・・・

是非作ってみてください!

作品紹介

日常的なストーリーの中で展開される料理シーンがすごく丁寧に描かれているので是非読んでみてください!きっと料理が好きになります!



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