夕飯にクレープ!巻くのはフルーツだけじゃない

今回作るのはクレープ!!
みなさんが想像したクレープとは少し様相は違うと思いますが少々お付き合いください。

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材料

★クレープ生地
薄力粉 1カップ
牛乳  1カップ
砂糖  大さじ1
卵   1個

★豚ひき肉の甘辛炒め
豚ひき肉 約200g
玉ねぎ  1/2個
醤油   大さじ2
砂糖   大さじ1

★ツナマヨ
ツナ缶   1個
玉ねぎ   1/2個
マヨネーズ 好きなだけ
黒コショウ お好みで

★たまご
ゆで卵   2個
マヨネーズ 好きなだけ

★ふかしたいも
じゃがいも 3個
塩・胡椒  適量

★サラダ
サニーレタス 3枚
きゅうり   1本

ボイルエビとかあったら見た目も美しかったんでしょうね・・・

クレープは思った以上に冒険できる

今回クレープを作ってみて、クレープは何にでも合う!そう思いました。
フルーツは王道ですし、今回のように好きなおかずを挟んでもおいしいです。北京ダックみたいに肉単体を挟んでもとてもおいしそうです・・・
北京ダックは食べたことないですが。

生地に砂糖が入っていますが甘すぎるということはないです。さらにモチモチの食感が食欲を増進させます。これらの要素がどんな料理にも合う可能性を秘めていますね。

近々フルーツやお肉を用意して、再度クレープ動画を作ってみます!
はまってしまいました・・・

ではまた。

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